El evento gastronómico Tapeando 2025 vuelve a Argentina con una propuesta renovada que celebra la tradición del tapeo español en distintas ciudades del país. Organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, esta edición incluirá una novedad importante que enriquecerá la experiencia de los asistentes. La combinación de gastronomía, cultura y tradición convertirá una vez más a este festival en un evento imperdible para los amantes de la cocina española.
Cuándo y dónde se realizará Tapeando 2025
La cuarta edición de Tapeando 2025 se llevará a cabo del 4 al 13 de abril en diversas ciudades argentinas. Buenos Aires, Mendoza, Córdoba y Rosario volverán a ser sede del evento, pero en esta ocasión se sumará Mar del Plata. La ciudad costera, reconocida por su fuerte vinculación con la gastronomía, se incorporará a la propuesta con restaurantes que ofrecerán una selección de tapas inspiradas en la ruta de la tapa española.
Esta expansión busca reforzar la conexión entre las costumbres culinarias de Argentina y España, acercando a un público más amplio la posibilidad de disfrutar de una experiencia única que combina sabores tradicionales y creaciones innovadoras. Durante los días del festival, los restaurantes participantes presentarán tapas especiales que representarán a las distintas regiones de España, permitiendo a los asistentes recorrer la cultura gastronómica ibérica a través de sus platos.
Las novedades de la cuarta edición
Uno de los principales atractivos de Tapeando 2025 será la renovación del Concurso de la Tapa. En esta edición, la competencia adoptará un formato federal, permitiendo que el público vote su tapa favorita sin importar la ciudad en la que se encuentre el restaurante participante. A través de una plataforma online, los asistentes podrán elegir la mejor tapa del festival, dando lugar a un reconocimiento nacional de la gastronomía española reinterpretada en Argentina.
La inclusión de Mar del Plata también representa una de las grandes novedades de este año. Con su fuerte influencia de la cocina mediterránea y su cultura gastronómica arraigada, la ciudad aportará una nueva dimensión al evento. Los visitantes podrán disfrutar de tapas elaboradas con ingredientes locales que reflejarán el espíritu de la ruta de la tapa española, fusionando tradición y creatividad culinaria.
Un festival que conecta a Argentina con España a través del sabor
El objetivo de Tapeando 2025 es fortalecer el vínculo cultural entre Argentina y España a través de su gastronomía. Con cada edición, el festival no solo acerca los sabores tradicionales del tapeo español, sino que también promueve la creatividad de los chefs locales, quienes reinterpretan los clásicos con ingredientes y técnicas propias. Además de la oferta gastronómica, el evento también incluirá actividades relacionadas con la cultura española, como charlas, catas y experiencias interactivas.
Fuente: El Destape.
