Personal del área de Bromatología del Municipio advirtió la presencia de vendedores de aceite comestible a granel (suelto) y en ese momento se los notificó de la prohibición de realizar la venta de esa manera como lo estipula el Artículo Nº 524 del Código Alimentario Argentino, ya que no se puede constatar procedencia, trazabilidad e inocuidad del producto.
"Cuando adquieran aceites para tu comercio gastronómico, venta o para consumo familiar corroboren que el rótulo este completo y contenga: RNE (Registro Nacional de Establecimiento) y RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio)", explicó la médica veterinaria Sabina Salvarezza, titular de esta dependencia municipal al ser consultada este lunes por el Diario.
Asimismo cabe señalar que este tipo de comercializaciones se observó en otros negocios de la ciudad a los cuales se les irá notificando para que dejen de vender aceite suelto, caso contrario se procederá a infraccionar por violar las normativas vigentes.